fredag den 27. september 2013

SEPTEMBER, Køkkenet

Sprøde æble snacks
Om du har mange æble så køb en Peel Avay (Back too Basics)


























I går eksperimenterede jeg med at lave tørre æblestykke, resultatet blev vellykket. De blev lækre søde og sprøde.

Det skal du bruge
Æbler

Sådan gør du
Jeg brugte den geniale lille maskine du kan se på billedet. Den både skræller, fjerne kærnehuset og skær æblerne i tynde tynde skiver. Hvis ikke du lige har æblemaskinen, kan du bare bruge en kniv, det er bare vigtigt skiverne bliver tynde ca 4 mm. 
Kom bagepapir på en bageplade, spred æble stykkerne ud i et lag og bag dem i ovnen på 100 grader i ca 2 1/2 time. De skal opbevares i et glas med tætsluttende låg. Du kan godt regne med der bliver udsolgt hurtigt.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar