FEBRUAR, Haven

Min favorit blomst her i Februar!
Vintergæk

DECEMBER, Gør det selv

I aften er det engle klip og klistre med familien!

Disse smukke engle blev jeg forelsket i, når jeg så dem hos  

en bekendt og blev inspireret!

DECEMBER, Tips

Prøv at lime silver glimmer på dine hyacinter!

NOVEMBER, Tips

Tag toget ud til Richmond, og bliv inspireret!

Når jeg er i London prøver jeg altid at tage til Petersham Nurseries. Det er en oase med  en fantastisk restaurant, man spiser i et glashus med jord som gulv. På planteskolen er der mulighed for at købe antikviteter, planter samt få en fantastisk kop eftermiddags kaffe. Kombinationen af de smukke antikviter og blomster sørger for at man vil tage det hele med sig hjem, men desværre reflektere prisen deres skønhed. Her er billederne fra deres julestue, nyd dem og bliv inspireret!

Her har man brugt et gammelt vindue til en billedramme.

En fantastisk blomsteropsætning!

En vild bukett med hvide dahlier.

 Julekugler med fugler.

En smukke lysekron til stuen?

NOVEMBER, Kalender

Glæde en ven med en flot vuxen kalender!

Denne kalender er en enkel og smuk kalender. Indeholdet er varierende bade spiseligt og praktiske  ting, men framføralt er den smuk at se på! Og personen som fik den blev utroligt glad. Før hvornår fik du sidst en kalender?

NOVEMBER,Tips

Tag ud og saml de smukke frugter fra platantræet!

OKTOBER, Hvor tager vi hen

Traditioner er dejlige!

I Gustafskirken holder vi i 2016 vores traditionsrige julebasar for 104 gang og der er mange af vores venner på Sjælland og i Skåne der mener at julen begynder med basaren i den Svenske kirke.

I år er det den svenske julemand, TOMTEN, i Jenny Nyströms streg, der er årets temafigur. Den svenske kunstner Jenny Nyström er mor til den svenske tomten. Tomten ringer basaren ind med kirkens klokker, han deler sine grublerier med vores gæster - og han deler selvfølgelig også brunekager ud.

Gospelkoret holder koncert søndag klokken 14.00 i kirken og kirkekoret synger julesange samme tid og sted lørdag.

Alle børn kan komme og julepusle, klippe-klistre i kirken mellem klokken 11.00 og 13.00 - og de kan også lede efter julemandens små venner i kirken.

Kom og oplev vores svenske juletraditioner, smag de svenske juledelikatesser, køb årets første julegaver, mød TOMTEN!

Ja, bær traditionen videre, begynd julen i Gustafskirken!
Velkommen!

https://www.svenskakyrkan.se/kopenhamn/julbasaren

OKTOBER, Gratis

En sang om Kvæde!

Duften er noget helt specielt, jeg bliver helt varm og glad af den. Formen er anderledes end æble.

Kvæde er ikke helt nemt at få hos grønthandleren. Men jeg er så heldig at vide hvor der er et stort kvæde træ. Så jeg får min årlige kvædegelé.

SEPTEMBER, Haven

Ja så er Lavendel i hus!

Og nu skal jeg tørre dem så jeg kan bruge dem til forskellige gave. Duften er fantastisk,

beroligende og rensend!

Dens friske rene duft var særlig yndet af romerne og grækerne der puttede den i badevandet: deraf kommer dens latinske navn lavare der betyder at vaske.

Ja, det ser klippet ud i lavendelbeden

SEPTEMBER, Haven

Frø indsamling:
Hjulekrone er dejlig at have i sin have og en god nytteplante, da den tiltrækker bier og når den er sprunget ud kan blomsten spises.

Frøerne er store og nemme at indsamle!

Den smukke blå farven er fin i buketter, og tiltrækker liv i bedet.

Her ser i blomsten som jeg bruger til salater og drinks.

SEPTEMBER. Haven

Forrige weekends produktion!
Vi havde besøg af mine forældre, så vi høstede vores første æbletræ da vi ikke havde plads til at opbevare flere af dets æbler og så lavede vi æblejuice. Det er faktisk et kæmpe arbejde, men resultatet blev 4 liter herlig æblejuice, som vi har fryst ned og gemmer det til første juledag. Over weekenden tager vi alle de resterende træer.

Æbletræerne er gamle så man skal højt op!

Godt at morfar holder stigen!

Mormor og morfar renser æblerne

Claus hakker æblerne  

Det er nemrere når æblerne er skåret i mindre dele

Derefter presser Sebastian æblerne, og resultatet er en 

fantastisk æblejuice!

AUGUST, Haven

Kan nogen hjælpe mig?

Idag var jag ude i haven og der fik jeg øje på dette mærklige monster. Hvad er det?

Det sidder fast på rosengrenen som en svulst. Har aldrig set det før. Hvad skal jeg gøre?

AUGUSTI, Køkkenet

Friture stegte squash blomster... hvilken fryd!

Nu er jeg så heldig at jeg har en friture maskine!(købt på netto) og jeg bruger den kun i haven, da jeg ikke kan klare osen. Idag skal jeg endnu engang friturer stege mine squash blomster, til det laver jeg en god mayonnaise. 

Her er opskrift på friture dejen som jeg anvender: grahamsmel, danskvand og lidt salt. Husk at dejen ikke skal være for tynd eller for tyk! 
Held og lykke med det!  

AUGUST, Haven

Mine Høstanemoner lyser op i det grøne hjørne i min have!
Alle mine høstanemoner har jeg fået fra min ven Monicas have. De er nu ca. tre år gamle og de stor trives! Her er et lille tip: Det bedste tidspunkt for at flytte og plantere høstanemoner er i foråret(april/maj), så de kan etablere sig inden frosten kommer. Høstanemonerne trives bedst i halvskygge da de ellers risikere at få for meget sol og dø ud.

JULI, Hvor tager vi hen

Et bryllup og en fantastisk have!
Hestercomb er et sommerhus i Somerset, her ser man 300 års havedesign på en samlet plads. Her er Georgian Landscape, Victorian Terrace og Edwardian Formal garden som er skabt af Gertude Jekell´s orginal plan fra 1904-1907. Man siger at Hestercomb er en av de bedste Jekyll-Lutyens haver som er åben for alle, det tager ca. 2 timer at se alt hvad parken indeholder og jeg garantere at der er noget for hele familien.

Brylluper var i North Cadbury Court, en fantastisk wekeend!

Haven var symetrisk og meget velplejet

Der var brugt mange lammeøre til kanterne!

En dejlig pergula

Et smukt Orangeri, tegnet af Edwin Lutyen, som man kunne leje til et bryllup! 

JUNI, Køkkenet

HVAD GØR MAN NÅR MAN HAR FOR MANGE PURLØG BLOMSTER I SIN HAVE?

Det spørgsmål gik jeg og tænkte over da jeg hørte om hvordan man laver purløgs edikkedressing!

Og det er super nemt. Således gør du:

Gå ud i din dejlige have og pluk purløgsblomster, 

se til så du ikke får for meget grønt med.

Læg dem på et køkkenpappir og fjern insekterne.

Læg herefter de rensede pureløgsblomster i et syltetøjsglas.

Varm så noget hvid eddikdressing i en gryde, det må  ikke koges!.

Derefter hælder du den varme eddikdressing i syltetøjsglaset. 

Herefter skal det trække i två uger i køleskabet. Efter

de två uger hælder du alt up i en si og overføre det til en ren flaske, så 

du udelukkende har "saften" fra blandingen tilbage. 

Flot klaret du har nu din egen purløgs eddikedressing,

 Held og lykke med det!

Juni, Hvor tager vi hen

Noget før kunst intresserade børn og voksne, Wanås Kunst i Knislinge, Sverige
Hvis du ikke er intresserad av kunst, så blir du det! Kunsthall og parken er et sandt nøje, du føljer en kort. Og så vandrer man og ser sjove og smukke skulpturer, installationer i en smuk omgivelse. Glem ikke caféen.
www.wanaskonst.se

Wanås slot som er privat ligger smukt vid en sø.

Antony Gormley, Together and Apart 2001

MAJ, Haven

Hvilken dejlig maj måned vi har haft, men hvor har det været varmt!
Min have er altid meget farvepræget i maj måned, men i år har det været en hurtig forestillning, da varmen har mindsket blomstrings tiden. Til gengæld har jeg virkeligt nydt det mens det varede, og vi har flere gange udnytte det gode vejr ved at b.la. spise i haven. Da jeg imidlertid ikke vander min have så ofte, men i stedet lader naturen gå sin gang, tror jeg at det er passende med lidt regn. 

Jeg er heldig at have sådan en skøn have.

MAJ, Tips

Om du skær et skarpt snit i 

syrenernes stilk så står den 

længere inde i din stue!

Husk at vandet skal vare varmt!

Husk at tage syrenerne ind, for så får du en dejlig duft indenfor.

Tag en skarp kniv!

Skær et langt snit på stilken da den så lettere absorbere 

vandet, hvilket får den til at leve længere!