Ny salat fra Franchi Sementi
For at være sikker på at dræbersneglene ikke spiser mine salater, står de i store potter i mit drivhus. Jeg har i år udvidet sortimentet med den italienske salat som hedder Agretti, de friske blade smager godt og har sprøde, knasende tynde blade.
Når bladene vokser sig større, damper jeg dem og servere dem med citronsaft, lidt olie og salt og peber.
Frøene køber jeg hos frøfirmaet Franchi Sementi.
For at være sikker på at dræbersneglene ikke spiser mine salater, står de i store potter i mit drivhus. Jeg har i år udvidet sortimentet med den italienske salat som hedder Agretti, de friske blade smager godt og har sprøde, knasende tynde blade.
Når bladene vokser sig større, damper jeg dem og servere dem med citronsaft, lidt olie og salt og peber.
Frøene køber jeg hos frøfirmaet Franchi Sementi.
