torsdag den 8. januar 2015

JANUAR, Køkkenet

TAPENADE 
prøv det på et stykke ristet brød

Det skal du bruge
  • 200 g sorte oliven uden sten
  • evt 2 rengjorte ansjos filletter
  • 1 fint haket hvidløgsfed
  • 2 spsk kapers
  • Basilikum eller storbladet persille blade
  • 1 spsk citronsaft
  • 2 spsk god olivenolie
Sådan gør du
Kom alle ingredientserne i blenderen, og blend til en ensartet masse. Kom tapenaden i et glas med tætsluttende låg. Nyd det på et godt stykke ristet brød.



Ingen kommentarer:

Send en kommentar