Lær dig at elske Taraxacum officinalis
Mælkebøtten er en praktisk plante, idet du kan anvende både blomsten, stilken, bladene og roden. Bladene kan du spise i salater eller lave the af.
Blomsterne kan du dekorere salater/kager med, eller lave kryddersnaps af. Prøv at lave din egen mælkebøttehonning, som lindrer ondt i halsen. Vidste du, at friske bladrosetter indeholder næsten dobbelt så meget a-vitamin som spinat!
Mælkebøtterne er bedst om foråret, så se dem som en gevinst!
Hav en god St. Bededag!
Ingen kommentarer:
Send en kommentar