Hot hybenchutney med chili og hvidløg
Hvad du skal bruge til et syltetøjsglass
Sådan gør du
Skær rødløget i strimler. Chili skæres i skiver og hvidløget hakkes groft. Alle ingredienserne kommes i gryden og simrer til alle hyben er kogt møre. Det tager ca. 40 minutter. Skold glasset og kom chutneyen på glas og forsegl det. Herefter kan du stille det på køl. Godt til ost, kylling mm.
 |
Flot mørk og hot hybenchutney. Hvis man vill have en tykkere
chutney så kog den længere!
|
Hvad du skal bruge til et syltetøjsglass
- 200 g renset hyben
- 50 g rørsukker
- 1 rødløg
- 2 dl vand
- 1/2 dl balsamico
- 2-3 tørrede chili
- 2 fed hvidløg
Sådan gør du
Skær rødløget i strimler. Chili skæres i skiver og hvidløget hakkes groft. Alle ingredienserne kommes i gryden og simrer til alle hyben er kogt møre. Det tager ca. 40 minutter. Skold glasset og kom chutneyen på glas og forsegl det. Herefter kan du stille det på køl. Godt til ost, kylling mm.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar