JUNI, Køkkenet

Energi barer

En god overraskelse til dine  tennis venner!

Hvad skal du bruge
150 g blandede nødder
40g spelt flager
40g havre flager
1 dl acaciehonning/aqavesirup
1 spsk honning
2 spsk græskakerner
1spsk kanel
1 tsk vanilie sukker
Pynt choklade/kokosflager

Sådan gør du
Tænd ovnen på 180 grader.
Bland alle ingredienserne godt, og kom blandingen i en 
rugbrødsform. Søg for at blandingen bliver trykket godt 
sammen. Sæt rugbrødsformen i ovnen, og bag den til, 
du kan se, den bliver svagt gylden.(10-15 minutter)

Når formen er afkølet, løfter du forsigtigt energibaren 

ud på et brædt og skærer med en skarp kniv tynde skiver

på ca 1 cm. Vi har valgt at pakke energibarene ind hver 

for sig, men du kan også, opbevarer dem i et glas med tæt 

sluttende låg.

De smager himmelsk!