Timian, Thymus species
I dag vil jeg skrive lidt om Timian som jeg syns er en fantastisk urt. Den er smuk og er elsket af bier. Du kan anvende den til madlavning og i buketter.Thymus kommer fra det græske ord Tymon der betyder mod. Det siges at romerske soldater badede i timianvand for at få styrke.
I middelalderens Europa broderede damerne små kviste af timian som symbol til deres hjertes udkårne.Timian er den første af de hellige urter man brugte i middelalderen og er brugt i en opskrift fra det 16.årh., hvor der fortælles, at man ved at spise retten får mulighed for at se ALFERNE. Jeg har desvære ikke denne opskrift!
I dag vil jeg skrive lidt om Timian som jeg syns er en fantastisk urt. Den er smuk og er elsket af bier. Du kan anvende den til madlavning og i buketter.Thymus kommer fra det græske ord Tymon der betyder mod. Det siges at romerske soldater badede i timianvand for at få styrke.
I middelalderens Europa broderede damerne små kviste af timian som symbol til deres hjertes udkårne.Timian er den første af de hellige urter man brugte i middelalderen og er brugt i en opskrift fra det 16.årh., hvor der fortælles, at man ved at spise retten får mulighed for at se ALFERNE. Jeg har desvære ikke denne opskrift!
 |
| Som man kan se, så kan timian sprede sig som ett tæppe. Måske skulle man prøve at plante et spiseligt timian tæppe i stedet for kedeligt græs? |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar